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* 贴子主题： 意式杂蔬牛肉饭

温尼泊 　 威望: 0 级别: 工勤 魅力: 经验: 金钱: 1082 刀 来自: 保密　 鉴定: 已设置保密 总共发表: 2 篇 总共回复: 0 篇 发帖总数量: 2 篇 登陆次数: 1 次 注册日期: 2021/12/20 消息　查看　搜索　好友　复制　引用　回复　   [这个贴子最后由温尼泊在 2021/12/20 07:55pm 编辑] 　　材料： 牛肉250克，胡萝卜、芹菜、洋葱、蒜各适量，米饭。　　 调料：　　意式综合香草(超市有售)、黑胡椒、盐、番茄酱、糖各适量。 做法： 1.肉切成大块，用高压锅压20分钟取出放凉切粒 ;胡萝卜、芹菜、洋葱切粒，蒜切碎，圆白菜撕成小块。 2. 炒锅内放油，五成热时，放入洋葱与蒜，煸出香味。　3.加入番茄酱，炒出红油。 4.依次加入胡萝卜、芹菜、圆白菜炒匀。 5.加入牛肉粒，放入综合香草、黑胡椒、盐、糖调味。　 6.倒入适量的煮牛肉的汤。 7.大火烧开后，改中小火烧 10 分钟。 8.盛出，浇在热米饭上即成。 编辑　　2021/12/20 07:53pm　IP: 已设置保密

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